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    [펌] 같이 먹으면 상극인 음식들

    원문 링크 : [펌] 같이 먹으면 상극인 음식들 같이 먹으면 상극인 음식들 ▷맥주와 땅콩 ▷장어와 복숭아 ▷미역과 파 ▷ 치즈와땅콩▷우유와 설탕(소금)▷토마토와 설탕 ▷오이와 무(당근)▷선지국과 홍차 ▷샐러드와 마요네즈 ▷게와 감▷김과 기름 ▷조개와 옥수수 ▷김과 소금 ▷산채와 고추가루▷커피와 크림 ▷로얄젤리와 매실 ▷홍차와 꿀▷스테이크와 버터 ▷문어와 고사리 ▷메밀과 우렁이▷도토리묵과 감 ▷팥과 소다 ▷동물 간과 곶감 ▷포도주와 식초▷장어와 복숭아 ▷선짓국과 홍차 ▷시금치와 근대 ▷바지락과 우엉▷토마토와 장어 ▷자두와 날짐승 요리 ▷수박과 튀김요리 맥주와 땅콩 맥주는 여러가지 영양소를 골고루 가지고 있다. 저 알콜음료로서 마실 때 간단한 스낵이나 안주와 같이 먹게 되는데 가장 쉽게 찾는 것이 땅콩이다. 땅콩에는 단백질과 지방, 비타민 B가 함유되어 있어 영양이 높다. 하지만 땅콩은 보관, 가공의 차이에 따라 그 성질이 유해할 수 있다.…

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    커피도 적당히만 마시면 장수식품

    “커피도 적당히만 마시면 장수식품” 英 과학자 선정 장수식 20가지에 포함 커피와 차를 적당히 마시고 과일과 채소를 충분히 먹으면 건강한 100세가 보장된다? 영국의 일간지 텔레그래프 온라인 판은 18일 영국 리즈대 식품과학과 게리 윌리엄슨 교수팀이 선정한 ‘장수를 위한 필수 식품 20가지’를 소개했다. 이에 따르면 폴리페놀이 풍부한 과일, 채소와 함께 커피, 차, 초콜릿 등이 장수를 돕는 열쇠로 꼽혔다. 폴리페놀은 활성산소를 제거하고, 체내 콜레스테롤을 낮추어 심장병을 예방 하는 등 건강에  긍정적인 영향을 미치는 성분. 윌리엄슨 교수는 “폴리페놀의 효과는 숱한 역학연구를 통해 발표돼 왔다”며 “과일과 야채 등을 잘 먹지 않아 폴리페놀을 덜 섭취하면 만성질환에 걸릴 위험이 높다”고 설명했다. 다음은 20가지 장수식품. ▽사과=비타민 C와 나트륨, 칼슘 등의 무기질이 풍부하다. 또 섬유질이 풍부해 장을 깨끗이 하고 위액분비를…